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El análisis sensorial de los quesos

María Concepción Chamorro Valencia; Manuel M. Losada Arias

María Concepción Chamorro Valencia; Manuel M. Losada Arias

Detalles del libro

EditorialAntonio Madrid Vicente, Editor
Edición1ª ed., 1ª imp.(12/2001)
Páginas325
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788489922648
ISBN-108489922640
EncuadernaciónRústica

Detalles del libro

Autor/esMaría Concepción Chamorro Valencia; Manuel M. Losada Arias
EditorialAntonio Madrid Vicente, Editor
Edición1ª ed., 1ª imp.(12/2001)
Páginas325
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788489922648
ISBN-108489922640
EncuadernaciónRústica
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Los autores de este libro, con isbn 978-84-89922-64-8, son Manuel M. Losada Arias y María Concepción Chamorro Valencia, esta publicación tiene trescientas veinticinco páginas.

Este título está editado por Antonio Madrid Vicente, Editor. y tiene su sede en Madrid. Tiene más de 200 textos en catálogo. Esta editorial está especializada en Automóvil Y Transportes, Energías Renovavles, Temas Forestales, Setas,trufas,homgos Y Champiñones, Veterinaria entre otras.

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