Nuestras librerías

  • MÁLAGA UNIVERSIDAD

    Av. Doctor Manuel Domínguez, 6
    951 02 05 02

  • MÁLAGA CENTRO

    Centro Arte Contemporáneo, C/ Alemania
    952 22 77 35

  • STA. CRUZ DE TENERIFE

    Av. Tres de Mayo, 71
    922 23 61 83

  • LA OROTAVA

    Multicentro Comercial El Trompo, Local P5A
    922 98 71 60

  • PALMA DE MALLORCA

    C/ Marqués de Fontsanta, 6
    971 46 53 61

  • SAN FERNANDO (Cádiz)

    C.C Bahía Sur, C/ Caño Herrera
    956 89 48 30

  • BARCELONA
    (punto de recogida)

    Gran Vía de les Corts Catalanes, 594, (Librería Hispano Americana)

  • Recomendar este libro

    ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES, LA (9788499920139)

      Gastos de envío gratis al comprar este libro
      • Sé el primero en comentar ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES, LA (9788499920139)
      • Libro de
      • Juan Manuel Ibeas Delgado (tr.)
      • Editorial Debate
      • 1ª ed., 1ª imp.()
      • 560 páginas; 24x16 cm
      • Este libro está en Español
      • ISBN: 8499920136 ISBN-13: 9788499920139
      • Encuadernación: Cartoné
      • 25,56 26,90€ ($29,71)
        Entrega de 24 a 48 horas por agencia urgente
        Cómpralo AHORA con gastos de envío GRATIS
¿Alguna vez se ha preguntado por qué un sabor combina con otro? ¿O pensado qué se puede hacer con unos rabanitos? El diccionario de los sabores es el primer libro que... Ampliar

Danos tu opinión de este libro

o conéctate con
Opiniones usuarios
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
Valoración media
-
Danos tu valoración

Otros clientes que compraron el libro ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES, LA (9788499920139) también compraron:

  •  

    La Cocina Y Los Alimentos

    • McGee, Harold James
    • 960 páginas
    • La publicación por primera vez en castellano de L a cocina y los alimentos , de Harold McGee, un clásico desde su publicación en 1984, es todo un acontecimiento. Se trata de una auténtica biblia para los amantes y profesionales
    44,90€ 42,65€($49,57)
  •  

    Pequeños Chefs

    • Quinn, Sue
    • 128 páginas
    • Se incluyen sus platos favoritos (macarrones, pizzas, hamburguesas, helados..), los que los adultos quieren que coman (ensaladas, pescado, carne, verduras..), y mucho más.
    18,00€ 17,10€($19,88)
  •  

    La Teoría Del Todo

    • Hawking, Stephen
    • 152 páginas
    • El gran físico británico nos ofrece la historia del universo, desde las primeras teorías del mundo griego y de la Edad Media hasta el Big Bang y los agujeros negros, en un libro didáctico y accesible a todos los públicos
    Desde 9,95€($11,57)
    Ver ediciones
  •  

    Guia Practica De Escritura Y Tecnicas De Redaccion

    • Fuentes Rodríguez, Catalina
    • 190 páginas
    • Las Guías prácticas del Instituto Cervantes nacen con la intención de facilitar el conocimiento del español mediante unas obras de contenido riguroso y sencillo manejo, avaladas por el prestigio de esta institución.
    14,90€ 14,16€($16,45)

Otros libros de Gastronomía y cocina:

 

Dieta Tradicional Y Salud

  • Pilar Senpau i Jové
  • 272 páginas
  • 19,50€ 18,53€ ($21,53)
19,50€ 18,53€ ($21,53)
 

¿aprendemos A Cocinar Jugando?

  • Manuel Mendiluces Solivelles
  • 78 páginas
  • 12,00€ 11,40€ ($13,25)
12,00€ 11,40€ ($13,25)
 

Nuevas Líneas Maestras De La Gastronomía...

  • 25,00€ 23,75€ ($27,60)
25,00€ 23,75€ ($27,60)
 

Raw Básico. Cocina Cruda

  • Jenny Ross
  • 214 páginas
  • 15,00€ 14,25€ ($16,56)
15,00€ 14,25€ ($16,56)
 

Atlas Ilustrado Del Whisky

  • Susaeta Ediciones
  • 288 páginas
  • 15,95€ 15,16€ ($17,61)
15,95€ 15,16€ ($17,61)
 

Innovación Abierta Y Alta Cocina

  • 248 páginas
  • 26,00€ 24,70€ ($28,71)
26,00€ 24,70€ ($28,71)
 

Sabores Del Mundo. Recetas De Los Cinco Continentes...

  • 25,00€ 23,75€ ($27,60)
25,00€ 23,75€ ($27,60)
 

Mis Mejores Recetas

  • Federica Romagnoli
  • 96 páginas
  • 15,00€ 14,25€ ($16,56)
15,00€ 14,25€ ($16,56)

Otra información de interés

  • Portada: ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES, LA (9788499920139) de Editorial Debate
  • Editorial: Editorial Debate | 18/11/2015
ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES, LA (9788499920139)

El autor de ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES, LA (9788499920139), con isbn 978-84-9992-013-9, es Niki Segnit, el traductor de su idioma original de este libro es Juan Manuel Ibeas Delgado, esta publicación tiene quinientas sesenta páginas.

El texto Enciclopedia De Los Sabores, La (9788499920139) forma parte del catálogo de Debate. Su andadura comenzó a finales de los años setenta en Barcelona. Tiene más de 400 títulos publicados. Dicha editorial forma parte de Random House Mondadori junto a Plaza & Janés, DEBOLSILLO, Editorial Numen, CONECTA, RANDOM entre otros. Debate tiene textos sobre todo de Ensayo y Novela Y Narrativa. El catálogo de dicha editorial cuenta con las siguientes colecciones: Las Rutas De La Seda Y De Las Especias, Arte E Imaginación, Enciclopedia De La Naturaleza, Arena Abierta, Biblioteca Verde... Las obras que conforman el catálogo de Debate vienen de la mano de autores tan conocidos como Edward W. Said, Félix De Azúa, David Grossman, Gregorio Morán y Manuel Lozano Leyva fomenta la creación literaria organizando Premios como Premio Iberoamericano Debate-casa De América.