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Vino, El: de la cepa a la copa

José Antonio Sáez Illobre; María Isabel Mijares; Émile Peynaud

José Antonio Sáez Illobre; María Isabel Mijares; Émile Peynaud

Detalles del libro

EditorialEdiciones Mundi-Prensa
Edición3ª ed. rev. y amp., 1ª imp.(25/09/2007)
Páginas208
Dimensiones17x14 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788484763185
ISBN-108484763188
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esJosé Antonio Sáez Illobre; María Isabel Mijares; Émile Peynaud
EditorialEdiciones Mundi-Prensa
Edición3ª ed. rev. y amp., 1ª imp.(25/09/2007)
Páginas208
Dimensiones17x14 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788484763185
ISBN-108484763188
EncuadernaciónTapa blanda
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"Vino, El: de la cepa a la copa"
de José Antonio Sáez Illobre; María Isabel Mijares; Émile Peynaud

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Resumen

El vino ha sido, es y será siempre, un compañero inseparable del hombre en su vocación a través de su historia. Forma parte de su cultura y, por tanto, es mucho más... Leer más

Otro libro de Sáez Illobre, José Antonio es El Vino : De La Cepa A La Copa.

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Otra información de interés

  • Portada: Vino, El: de la cepa a la copa de Ediciones Mundi-Prensa
  • Editorial: Ediciones Mundi-Prensa | 25/09/2007
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-8476-318-5, son María Isabel Mijares, émile Peynaud y José Antonio Sáez Illobre, esta publicación tiene doscientas ocho páginas.

    Esta obra la edita Ediciones Mundi-prensa. En los años cuarenta la editorial comenzó su primera singladura de la mano de Pedro Hernandez Sánchez y actualmente se encuentra en Madrid. El catálogo de esta editorial asciende a más de cuatrocientas obras. Ediciones Mundi-prensa pertenece a Grupo Paraninfo junto a . Esta editorial tiene libros sobre todo de España y America Latina. El fondo editorial de Ediciones Mundi-prensa se distribuye en colecciones como Agroguias, Universidad y Divulgación General. Los títulos que conforman el catálogo de esta editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Jesus Ventanas Barroso, Jose Luis Fuentes Yague y J.m.gil Sierra

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