Editorial | Editorial Everest |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(10/2009) | Páginas | 144 | Dimensiones | 27x24 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788444101910 |
ISBN-10 | 8444101915 |
Encuadernación | Cartoné |
Autor/es | Academia Española de Gastronomía |
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Editorial | Editorial Everest |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(10/2009) | Páginas | 144 | Dimensiones | 27x24 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788444101910 |
ISBN-10 | 8444101915 |
Encuadernación | Cartoné |
El autor de Del campo a la mesa. La despensa de Madrid, con isbn 978-84-441-0191-0, es Academia Española De Gastronomía, esta publicación tiene ciento cuarenta y cuatro páginas.
Esta obra la edita Grupo Editorial Everest. Su andadura comenzó en 1949 impulsada por Un Pequeño Grupo De Personas Pasaron De Ser La Red Comercial Del Noroeste A Iniciar Una Nueva Aventura En Un Pequeño Taller De León y tiene su sede en LEÓN. La editorial tiene en su haber más de 10000 libros en catalogo. Grupo Editorial Everest tiene publicaciones sobre todo de Enciclopedias Y Grandes Obras, Diccionarios, Enseñanzas De Idiomas, Infantil, Manuales Y Libros De Regalo... El fondo editorial de dicha editorial se distribuye en colecciones como Ciencia Club, Colección Ibérica, Expediente X, Simplemente Matemáticas, Retales... Miguel Aguilar, Jandy Nelson, Lynne Reid Banks, Cristina Mérida, Sandra Andrés Belenguer entre otros son algunos de los autores que han publicado en Grupo Editorial Everest. Esta editorial convoca los siguientes premios: Premio Juvenil Everest y Premio Leer Es Vivir.
Resumen
Otros libros de Academia Española de Gastronomía son Las Legumbres En La Gastronomía Del Siglo Xxi, Las Cocinas De Madrid Y En Madrid, Restaurantes Y Algo Más En La Comunidad De Madrid, Moda Y Gastronomía, Un Año De Gastronomía De Vanguardia En Madrid, El Jamón Ibérico En La Gastronomía Del Siglo Xxi, 141 Obras Maestras De La Cocina Universal (esp) y Libro Oro Nutricion Y Técnicas (t8) De Cocina.