ESTA NAVIDAD ¡EL ENVÍO ES GRATIS!*
* Envíos a partir de 18€ para España peninsular, Tenerife, Gran Canaria y Mallorca
Portada de Del campo a la mesa. La despensa de Madrid
Click para ampliar

Del campo a la mesa. La despensa de Madrid

Academia Española de Gastronomía

Academia Española de Gastronomía

Detalles del libro

EditorialEditorial Everest
Edición1ª ed., 1ª imp.(10/2009)
Páginas144
Dimensiones27x24 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788444101910
ISBN-108444101915
EncuadernaciónCartoné

Detalles del libro

Autor/esAcademia Española de Gastronomía
EditorialEditorial Everest
Edición1ª ed., 1ª imp.(10/2009)
Páginas144
Dimensiones27x24 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788444101910
ISBN-108444101915
EncuadernaciónCartoné
30,00 €
28,50
1 a 7 días
Envío Gratis al comprar este libro

Resumen

Todo el mundo conoce los espárragos y las fresas de Aranjuez, el melón de Villaconejos o el chinchón... pero también hay "grandes desconocidos", como las aceitunas de... Leer más

Otros libros de Academia Española de Gastronomía son Las Legumbres En La Gastronomía Del Siglo Xxi, Las Cocinas De Madrid Y En Madrid, Restaurantes Y Algo Más En La Comunidad De Madrid, Moda Y Gastronomía, Un Año De Gastronomía De Vanguardia En Madrid, El Jamón Ibérico En La Gastronomía Del Siglo Xxi, 141 Obras Maestras De La Cocina Universal y El Libro De Oro De La Nutrición Y Las Técnicas De Cocina.

Danos tu opinión de este libro

o conéctate con
Opiniones usuarios
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
Valoración media
-
Danos tu valoración

Otros libros de Libros de recetas:

FACIL Y DIVERTIDO CON THERMOMIX

Facil Y Divertido Con Thermomix

  • 100 páginas
  • 20,00€ 19,00€
20,00€ 19,00€
Chocolate bio

Chocolate Bio

  • Laurence Salomon
  • 72 páginas
  • 9,50€ 9,02€
9,50€ 9,02€
Cocina vital anti-envejecimiento

Cocina Vital Anti-envejecimiento

  • 176 páginas
  • 19,50€ 18,53€
19,50€ 18,53€
Pasta

Pasta

  • 242 páginas
  • 2,95€ 2,81€
2,95€ 2,81€
La cocina dietética sana y equilibrada

La Cocina Dietética Sana Y Equilibrada...

  • Susaeta Ediciones
  • 242 páginas
  • 1,96€ 1,86€
1,96€ 1,86€
El vinagre

El Vinagre

  • 96 páginas
  • 2,95€ 2,81€
2,95€ 2,81€
Aperitivos y tapas:

Aperitivos Y Tapas:

  • 120 páginas
  • 5,95€ 5,65€
5,95€ 5,65€
COCINAR CON MANZANAS

Cocinar Con Manzanas

  • Olwen Woodier
  • 192 páginas
  • 15,00€ 14,25€
15,00€ 14,25€

Otra información de interés

  • Portada: Del campo a la mesa. La despensa de Madrid de Editorial Everest
  • Editorial: Editorial Everest | 10/2009
  • Sinopsis:

    El autor de Del campo a la mesa. La despensa de Madrid, con isbn 978-84-441-0191-0, es Academia Española De Gastronomía, esta publicación tiene ciento cuarenta y cuatro páginas.

    Esta obra la edita Grupo Editorial Everest. Su andadura comenzó en 1949 impulsada por Un Pequeño Grupo De Personas Pasaron De Ser La Red Comercial Del Noroeste A Iniciar Una Nueva Aventura En Un Pequeño Taller De León y tiene su sede en LEÓN. La editorial tiene en su haber más de 10000 libros en catalogo. Grupo Editorial Everest tiene publicaciones sobre todo de Enciclopedias Y Grandes Obras, Diccionarios, Enseñanzas De Idiomas, Infantil, Manuales Y Libros De Regalo... El fondo editorial de dicha editorial se distribuye en colecciones como Ciencia Club, Colección Ibérica, Expediente X, Simplemente Matemáticas, Retales... Miguel Aguilar, Jandy Nelson, Lynne Reid Banks, Cristina Mérida, Sandra Andrés Belenguer entre otros son algunos de los autores que han publicado en Grupo Editorial Everest. Esta editorial convoca los siguientes premios: Premio Juvenil Everest y Premio Leer Es Vivir.

Del campo a la mesa. La despensa de Madrid