Editorial | Ediciones Mundi-Prensa |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2000) | Páginas | 213 | Dimensiones | 23x15 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788471149398 |
ISBN-10 | 8471149397 |
Encuadernación | Tapa dura |
Autor/es | Jacques Blouin; Émile Peynaud, María Isabel Mijares (tr.) |
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Editorial | Ediciones Mundi-Prensa |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2000) | Páginas | 213 | Dimensiones | 23x15 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788471149398 |
ISBN-10 | 8471149397 |
Encuadernación | Tapa dura |
Los autores de este libro, con isbn 978-84-7114-939-8, son émile Peynaud y Jacques Blouin, el traductor de su idioma original de este libro, con isbn 978-84-7114-939-8, es María Isabel Mijares, esta publicación tiene doscientas trece páginas.
Ediciones Mundi-Prensa edita este título. En 1948 esta editorial comienza su andadura de la mano de Pedro Hernandez Sánchez y tiene su sede en Madrid. Ediciones Mundi-Prensa tiene más de 400 textos en catálogo. Dicha editorial es parte de GRUPO PARANINFO junto a Grup Promotor, Aguilar, Santillana Canarias, Zubia Editoriala, Ediciones Grazalema... Ediciones Mundi-Prensa tiene publicaciones sobre todo de America Latina y España. Esta editorial tiene las siguientes colecciones de títulos: Universidad, Divulgación General y Agroguias. Autores destacados como J.m.gil Sierra, Jesus Ventanas Barroso y Jose Luis Fuentes Yague han publicado sus libros en Ediciones Mundi-Prensa
Resumen
Otros libros de Blouin, Jacques son Maduración Y Madurez De La Uva, Enología Práctica: Conocimiento Y Elaboración Del Vino y Gusto Del Vino, El. El Gran Libro De La Degustación.