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    Culinary Action

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      • Libro de
      • Planeta Gastro
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      • 400 páginas
      • ISBN: 8408178474 ISBN-13: 9788408178477
      • 18,00 18,95€ ($20,92)
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Los emprendedores gastronómicos son motores y «agitadores» del mercado gastronómico gracias al lanzamiento de diferentes formatos de negocio y que aportan innovación... Ampliar

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Otra información de interés

  • Portada: Culinary Action de Planeta Gastro
  • Editorial: Planeta Gastro | 16/11/2017
Culinary Action

El autor de Culinary Action, con isbn 978-84-08-17847-7, es Basque Culinary Center, esta publicación tiene cuatrocientas páginas.