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Cuaderno del alumno. Preelaboración y conservación culinarias (UF0055). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108) (9788468196961)
María Sastre Méndez
María Sastre Méndez
Detalles del libro
| Editorial | Editorial CEP, S.L. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (14/09/2018) | Páginas | 80 | Dimensiones | 24x21 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788468196961 |
| ISBN-10 | 8468196967 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | María Sastre Méndez |
|---|---|
| Editorial | Editorial CEP, S.L. |
| Edición | Páginas | 80 | Dimensiones | 24x21 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788468196961 |
| ISBN-10 | 8468196967 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Resumen
El autor de Cuaderno del alumno. Preelaboración y conservación culinarias (UF0055). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108), con isbn 978-84-681-9696-1, es María Sastre Méndez, esta publicación tiene ochenta páginas.
El título Cuaderno Del Alumno. Preelaboración Y Conservación Culinarias (uf0055). Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Cocina (hotr0108) forma parte del catálogo de Editorial Cep, S.l.. Fue fundada en la decada de los ochenta en Madrid. Su catálogo tiene más de 5440 títulos. Educación., Manuales De Formación Para El Empleo, Oposiciones Primaria Y Secundaria, Oposiciones Sanitarias, y Formación On-line son las especialidades de dicha editorial. Editorial Cep, S.l. tiene las siguientes colecciones de títulos: Prevención De Riesgos Laborales, Estado Y Seguridad Social, Secundaria. Administración De Empresas, ópera Para Leer, Coporaciones Locales... Los títulos que conforman el catálogo de dicha editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Especialistas En Distintas Materias, Profesores y Formadores
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