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  • Editorial: EDITORIAL CEP | 11/02/2019
Cuaderno del alumno. Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2). Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante (HOTR0608)

El autor de Cuaderno del alumno. Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2). Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante (HOTR0608), con isbn 978-84-13-10309-9, es Juan Navarro Barrios, esta publicación tiene setenta y dos páginas.