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Elaboración de platos combinados y aperitivos (UF0057) es una de las Unidades Formativas del módulo "Elaboración culinaria básica (MF0256_1)". Este módulo... Ampliar

El autor de Cuaderno del alumno. Elaboración de platos combinados y aperitivos (UF0057). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108), con isbn 978-84-681-7875-2, es Paula Rodríguez Méndez, esta publicación tiene cincuenta y cuatro páginas.

La publicación Cuaderno Del Alumno. Elaboración De Platos Combinados Y Aperitivos (uf0057). Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Cocina (hotr0108) forma parte del catálogo de Editorial Cep, S.l.. A finales de los ochenta dicha editorial comenzó su primera singladura y actualmente se encuentra en Madrid. Tiene más de 5440 publicaciones en catálogo. Manuales De Formación Para El Empleo, Oposiciones Primaria Y Secundaria, Oposiciones Sanitarias,, Educación. y Formación On-line son las especialidades de Editorial Cep, S.l.. Secundaria. Lengua Y Literatura, Ensayos Y Experiencias, Ceuta, De 0 A 6 La Educación En Los Primeros Años, Cuerpos De Seguridad Y Similares entre otros son algunos ejemplos de colecciones de dicha editorial. En Editorial Cep, S.l. han publicado títulos Especialistas En Distintas Materias, Formadores y Profesores.


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