ELIGE TUS LIBROS ¡EL ENVÍO ES GRATIS!*
* Envíos a partir de 18€ para España peninsular, Tenerife, Gran Canaria y Mallorca
Click para ampliar
Cuaderno del alumno. Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar (UF0060). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108) (9788468196985)
María Sastre Méndez
María Sastre Méndez
Detalles del libro
| Editorial | Editorial CEP, S.L. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (21/09/2018) | Páginas | 60 | Dimensiones | 24x21 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788468196985 |
| ISBN-10 | 8468196983 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | María Sastre Méndez |
|---|---|
| Editorial | Editorial CEP, S.L. |
| Edición | Páginas | 60 | Dimensiones | 24x21 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788468196985 |
| ISBN-10 | 8468196983 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Sin existencias
Otros libros de Formación:
Resumen
El autor de Cuaderno del alumno. Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar (UF0060). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108), con isbn 978-84-681-9698-5, es María Sastre Méndez, esta publicación tiene sesenta páginas.
Esta obra la edita Editorial Cep, S.l.. En la decada de los ochenta dicha editorial comenzó su andadura y tiene su sede en Madrid. Editorial Cep, S.l. tiene más de cinco mil obras en catálogo. Formación On-line, Manuales De Formación Para El Empleo, Oposiciones Primaria Y Secundaria, Oposiciones Sanitarias, y Educación. son las especialidades de esta editorial. El fondo editorial de Editorial Cep, S.l. se distribuye en colecciones como Secundaria. Matemáticas, Filosofía Con Niños, Secundaria. Orientación Educativa, Hostelería Y Turismo, » Educación: Libro Práctico entre otros. En esta editorial han publicado obras Profesores, Formadores y Especialistas En Distintas Materias.
Otros libros de Sastre Méndez, María son Presentación Y Decoración De Productos De Repostería Y Pastelería. Hotr0109 - Operaciones Básicas De Pastelería, Manual. Aprovisionamiento De Materias Primas En Cocina (uf0054). Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Cocina (hotr0108), Manual. Preelaboración Y Conservación Culinarias (uf0055). Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Cocina (hotr0108), Manual. Elaboración Y Exposición De Comidas En El Bar-cafetería (mf1049_2). Certificados De Profesionalidad. Servicios De Bar Y Cafetería (hotr0508), Manual. Técnicas De Servicio De Alimentos Y Bebidas En Barra Y Mesa (mf1046_2). Certificados De Profesionalidad. Servicios De Bar Y Cafetería (hotr0508), Aprovisionamiento Interno En Pastelería. Hotr0109 - Operaciones Básicas De Pastelería, Entorno E Información De Mercados. Certificados De Profesionalidad. Marketing Y Compraventa Internacional y Presentación Y Decoración De Productos De Repostería Y Pastelería. Hotr0109 - Operaciones Básicas De Pastelería.