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Crudo

Anthony Bourdain

Detalles del libro

EditorialPlaneta Gastro
Edición ed. ()
Páginas328
IdiomaEspañol
ISBN8408226878
ISBN-139788408226871

Detalles del libro

Autor/es
EditorialPlaneta Gastro
Edición1ª ed. (02/06/2020)
Páginas328
IdiomaEspañol
ISBN8408226878
ISBN-139788408226871
19,95 €
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Resumen

Después de que su clásico Confesiones de un chef nos alertara de las particularidades y los riesgos que nos acechan cada vez que comemos fuera de casa, desde el pescado de los lunes... Leer más


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Otra información de interés

  • Portada: Crudo de Planeta Gastro
  • Editorial: Planeta Gastro | 02/06/2020
  • Sinopsis:

    El autor de Crudo, con isbn 978-84-08-22687-1, es Anthony Bourdain, esta publicación tiene trescientas veintiocho páginas.

Crudo
Crudo