Contra el colesterol: dieta sana y mediterránea

La alimentación diaria no solo debe cubrir nuestras necesidades, sino prevenir enfermedades y alargar al máximo la situación óptima de bienestar corporal. Afortunadamente, los grandes avances en el conocimiento de los alimentos y de los nutrientes, junto con los descubrimientos sobre las causas y orígenes de muchas enfermedades degenerativas, permiten hoy a médicos y nutricionistas ofrecer unas normas dietéticas para comer bien y al mismo tiempo sano y agradable. A pesar de su indudable complejidad, el conocimiento científico actual sobre nutrición puede ser simplificado en unas ideas básicas que eviten errores alimentarios graves, y esto es lo que nos transmiten los doctores Gloria Cabezuelo y Pedro Frontera, para quienes la dieta, además de equilibrada, debe ser variada y en absoluto aburrida o poco sabrosa, ya que la comida es también fuente de placer. El objetivo de este libro es doble: ofrecer al lector las ideas básicas de dietética y nutrición para elegir correctamente entre la cada vez más variada y numerosa oferta de alimentos, y proporcionar unas sencillas normas para combinar el comer bien con el comer sano, utilizando alimentos naturales, explicando de manera sencilla el problema de las grasas y el colesterol, y proporcionando unas normas prácticas sobre los alimentos adecuados y los inadecuados. El libro insiste en las virtudes de nuestra alimentación tradicional, y ofrece recetas para poder seguir una Dieta sana y mediterránea.

Otros libros de Cabezuelo Huerta, Gloria son ¿crece Bien Mi Hijo?, 222 Preguntas Al Pediatra, El Pediatra En La Cocina, Vacunas Sin Miedo, El Primer Año De Vida Del Bebé, Enseñame A Comer, Conocer Y Cuidar Al Adolescente. Guía Para Padres y Desarrollo Psicomotor, El. Desde La Infancia Hasta La Adolescencia. .

Otros libros de Frontera, Pedro son Niños Obesos: Prevención Precoz Del Sobrepeso, Niños Bien Alimentados. Menús Saludables Y Nutritivos, ¿pecho O Biberón?, Alimentación Sana Y Crecimiento En Niños Y Adolescentes, De Bebé A Adolescente y Los Avances De La Medicina Actual.