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    Cómo degustar los vinos. Manual del catador. 2ªed. Correg

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      • Libro de
      • Gabriela San Lorenzo (tr.)
      • Ediciones Mundi-Prensa
      • 2ª ed. rev. y amp. , 1ª imp.()
      • 153 páginas; 24x16 cm
      • Este libro está en Español
      • ISBN: 8471149400 ISBN-13: 9788471149404
      • Encuadernación: Rústica
      • 14,72 15,50€ ($17,11)
        Entrega de 24 a 48 horas por agencia urgente
Contenido: la degustación o cata. Panel de catadores. Escalas de medida. El catador. La técnica de la cata. Las reglas de la cata. Sensaciones visuales. Sensaciones olfativas y... Ampliar

El autor de Cómo degustar los vinos. Manual del catador. 2ªed. Correg., con isbn 978-84-7114-940-4, es Renato Ratti, el traductor de su idioma original de este libro es Gabriela San Lorenzo, esta publicación tiene ciento cincuenta y tres páginas.

Ediciones Mundi-Prensa edita este libro. En los cuarenta dicha editorial comenzó su primera singladura de la mano de Pedro Hernandez Sánchez y tiene su sede en Madrid. Tiene más de cuatrocientos cincuenta textos en catálogo. El País-Aguilar, Grup Promotor, Altea, Ediciones Grazalema, Santillana Educación entre otros pertenecen al mismo grupo (GRUPO PARANINFO) que Ediciones Mundi-Prensa. Esta editorial tiene títulos sobre todo de America Latina y España. El fondo editorial de Ediciones Mundi-Prensa se distribuye en colecciones como Universidad, Agroguias y Divulgación General. Las publicaciones que conforman el catálogo de dicha editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Jesus Ventanas Barroso, Jose Luis Fuentes Yague y J.m.gil Sierra


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