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    Cocktails, drinks & food

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      • Libro de
      • Planeta Gastro
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      • 52500 páginas
      • Este libro está en Español
      • ISBN: 840817861X ISBN-13: 9788408178613
      • 52,25 55,00€ ($61,67)
        Libro en PREVENTA 
        Cómpralo AHORA con gastos de envío GRATIS
Las dos grandes obras de Javier de las Muelas, artífice del Dry Martini, con consejos prácticos sobre su preparación, los utensilios básicos, cómo combinar los distintos elementos, cómo servirlos y, en definitiva, todos los secretos, trucos y consejos para convertirte en el mejor barman en casa, además de deliciosas recetas para acompañar los distintos cocktails de la mano de grandes chefs como Ferran Adrià, Joan Roca, Martín Berasategui, Carme Ruscalleda, Juan Mari Arzak, Pedro Subijana, Paco Roncero, Quique Dacosta,... Ampliar

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Otra información de interés

  • Portada: Cocktails, drinks & food de Planeta Gastro
  • Editorial: Planeta Gastro | 14/11/2017
Cocktails, drinks & food

El autor de Cocktails, drinks & food, con isbn 978-84-08-17861-3, es Javier De Las Muelas, esta publicación tiene cincuenta y dos mil quinientas páginas.