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Cocina madre

Joan Roca; Salvador Brugués

Joan Roca; Salvador Brugués

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Detalles del libro

EditorialPlaneta Gastro
Edición ed. (26/02/2019)
Páginas220
Dimensiones25,5 x 19,5 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788408202189
ISBN-108408202189
EncuadernaciónTapa dura

Detalles del libro

Autor/esJoan Roca; Salvador Brugués
EditorialPlaneta Gastro
Edición1ª ed. (26/02/2019)
Páginas220
Dimensiones25,5 x 19,5 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788408202189
ISBN-108408202189
EncuadernaciónTapa dura
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Resumen

La cocina de casa de toda la vida con 80 recetas sencillas para que todo el mundo cocine en casa. La cocina de las madres, de la tradición, puesta al día, ligada a un concepto muy... Leer más

Otros libros de Roca, Joan son Cocina Madre. Edición Tapa Blanda, Casa Cacao. Edición Tapa Blanda, El Libro De La Gamba Roja, El Celler De Can Roca Ccr, Las Deliciosas Aventuras De Los Hermanos Roca, Python Deep Learning, Destilando Escocia y Cuinar El Mediterrani. Ver su bibliografía.

Otros libros de Brugués, Salvador son Cuina Amb Joan Roca A Baixa Temperatura y Cocina Con Joan Roca A Baja Temperatura.


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1 valoraciones · 1 opiniones

Cliente Agapea

12/06/2020

Buena calidad y buen contenido. Fue un regalo y gustó mucho. Muchas gracias por todo

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Otra información de interés

  • Portada: Cocina madre de Planeta Gastro
  • Editorial: Planeta Gastro | 26/02/2019
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-08-20218-9, son Salvador Brugués y Joan Roca, esta publicación tiene doscientas veinte páginas.

Cocina madre