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Clostridium botulinum : una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos
Chris Bell; Alec Kyriakides, Emiliano José Quinto Fernández (tr.)
Chris Bell; Alec Kyriakides
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Acribia, S.A. | Páginas | 286 | Dimensiones | 24x17 cm |
|---|---|
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788420010557 |
| ISBN-10 | 8420010553 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Chris Bell; Alec Kyriakides, Emiliano José Quinto Fernández (tr.) |
|---|---|
| Editorial | Editorial Acribia, S.A. | Páginas | 286 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788420010557 |
| ISBN-10 | 8420010553 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Los autores de este libro, con isbn 978-84-200-1055-7, son Alec Kyriakides y Chris Bell, el traductor de su idioma original de este libro, con isbn 978-84-200-1055-7, es Emiliano José Quinto Fernández, esta publicación tiene doscientas ochenta y seis páginas.
Editorial Acribia, S.a. edita este texto. A finales de los años cincuenta esta editorial comenzó su primera singladura en Aragón. Tiene más de 1000 libros en catálogo. Ciencias Básicas: Química, Física, Matemáticas, Biología Fundamental Y Biotecnología, Biología Marina E Industrias Del Mar, Ciencias Veterinarias, Ciencias Biomédicas Y Biofarmacéuticas... son las especialidades de Editorial Acribia, S.a..
Otros libros de Bell, Chris son Mindfulness (flow Colouring) y E. Coli. Una Aproximación Práctica Al Microorganismo Y Su Control En Los Alimentos.
Otro libro de Kyriakides, Alec es Listeria. Una Aproximación Práctica Al Microorganismo Y Su Control En Los Alimentos.