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Chocolate I . técnicas, recetas básicas, bombonería y repostería
Miriam Aguirre; Cristina Vela
Miriam Aguirre; Cristina Vela
Detalles del libro
| Editorial | Vorwerk España Management S.L., S.C. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(10/2013) | Páginas | 232 | Dimensiones | 25x21 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788461642991 |
| ISBN-10 | 8461642996 |
| Encuadernación | Cartoné |
Detalles del libro
| Autor/es | Miriam Aguirre; Cristina Vela |
|---|---|
| Editorial | Vorwerk España Management S.L., S.C. |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(10/2013) | Páginas | 232 | Dimensiones | 25x21 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788461642991 |
| ISBN-10 | 8461642996 |
| Encuadernación | Cartoné |
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