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Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales
Werner Schuphan, Horacio Marco Moll (tr.)
Werner Schuphan
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
|---|---|
| Edición | (1968) | Páginas | 276 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788420000480 |
| ISBN-10 | 8420000485 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Werner Schuphan, Horacio Marco Moll (tr.) |
|---|---|
| Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
| Edición | (1968) | Páginas | 276 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788420000480 |
| ISBN-10 | 8420000485 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Resumen
El autor de Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales, con isbn 978-84-200-0048-0, es Werner Schuphan, el traductor de su idioma original de este libro es Horacio Marco Moll, esta publicación tiene doscientas setenta y seis páginas.
Este título está editado por Editorial Acribia, S.a.. A finales de la decada de los cincuenta la editorial comenzó su primera singladura y tiene su sede en Zaragoza. El catálogo de esta editorial asciende a más de 1100 publicaciones. Editorial Acribia, S.a. tiene textos sobre todo de Biología Marina E Industrias Del Mar, Ciencias Biomédicas Y Biofarmacéuticas, Medio Ambiente, Ciencias Básicas: Química, Física, Matemáticas, Producción Animal entre otras.