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Curso de cocina profesional. Tomo 1
Manuel Garcés Rubio; MANUEL GARCES BLANCO
Manuel Garcés Rubio; MANUEL GARCES BLANCO
Detalles del libro
| Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
|---|---|
| Edición | 1ª. ed. , 9ª. imp.(31/12/1991) | Páginas | 296 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788428318419 |
| ISBN-10 | 8428318417 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Manuel Garcés Rubio; MANUEL GARCES BLANCO |
|---|---|
| Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
| Edición | 1ª. ed. , 9ª. imp.(31/12/1991) | Páginas | 296 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788428318419 |
| ISBN-10 | 8428318417 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: Curso de cocina profesional. Tomo 1 de Ediciones Paraninfo, S.A
- Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A | 31/12/1991
- Sinopsis:
Los autores de este libro, con isbn 978-84-283-1841-9, son Manuel Garces blanco y Manuel Garcés Rubio, esta publicación tiene doscientas noventa y seis páginas.
Esta publicación está editada por Grupo Paraninfo. Su andadura comenzó en 1959 en Madrid. Esta editorial tiene más de seiscientos textos en catálogo. Grupo Paraninfo está especializada en Peluquería Y Estética, Psicología, Agricultura, Patología Vegetal, Electricidad - Electrónica entre otras. M.ª José Aguilar Idáñez, Eva Asensio Del Arco, Beatriz Vazquez Blömer, Jose Maria Escudero Lopez, Maria Sanchez-blanco Martin-artajo Enrique Ariza entre otros son algunos de los escritores que han publicado en esta editorial.
Resumen
Otro libro de Garcés Rubio, Manuel es Curso de cocina profesional. tomo 2.