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El libro recoge cerca de un centenar de recetas, entre las que se... Ampliar
Los autores de este libro, con isbn 978-84-7681-276-1, son Francisco Abad Alegría y María Rosario Ruiz, esta publicación tiene ciento quince páginas.
Pamiela argitaletxea edita este título. Su comienzo en el mundo editorial data de 1983 y tiene su sede en Pamplona. El catálogo de esta editorial asciende a más de 600 publicaciones. EspaÑa y MÉxico son las especialidades de dicha editorial. El fondo editorial de Pamiela argitaletxea se distribuye en colecciones como Pedagogía, Literatura, Divulgación, Ganbara, Ecología entre otros. Los títulos que conforman el catálogo de la editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Apodaka, Eduardo, Añorga, Pello, Azkarraga Etxegibel, Joseba, Gomez Zubia, Genaro, Muñoz Molina, Antonio entre otros Pamiela argitaletxea convoca el siguiente premio: Premio Literario De Ensayo Juan Zelaia.
Otros libros de Ruiz, María Rosario son Nuestras Verduras y Tierras De Navarra.
Otros libros de Abad Alegría, Francisco son Pimientos, Guindillas Y Pimentón. Una Sinfonía En Rojo, Líneas Maestras De La Gastronomía Y La Culinaria Españolas (siglo Xx), Nuevas Lineas Maestras De Gastronomia Y Culinaria Espa¥olas, Tradiciones En El Fogón, Cocinar Tradicional Para Jóvenes, La Cocina Cristiana De España De La A A La Z y En Busca De Lo Auténtico.