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    COCINA VASCA, LA

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      • Libro de
      • 1ª ed., 1ª imp.()
      • 288 páginas; 24x17 cm
      • Este libro está en Español
      • ISBN: 847148420X ISBN-13: 9788471484208
      • Encuadernación: Rústica con solapas
      • Colección: Sokoa, 4
      • 21,81 22,95€ ($25,34)
        Entrega de 1 a 7 días por agencia urgente
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El autor de COCINA VASCA, LA, con isbn 978-84-7148-420-8, es Juan José Lapitz Mendía, esta publicación tiene doscientas ochenta y ocho páginas.

La publicación COCINA VASCA, LA forma parte del catálogo de Txertoa. Su comienzo en el mundo editorial data de los años sesenta en Gipuzkoa. El catálogo de la editorial asciende a más de ciento veinte libros. Historia Y Antropología, Arte Y Cocina y Lengua Y Literatura. son las especialidades de Txertoa. Esta editorial tiene las siguientes colecciones de obras: Nor Da?, Guias Practicas, Gida Praktikoak, Larrun, Leire... Autores destacados como Usoa Arin Beraza, José Carlos Vea Orte, Manuel Montero, Brian Ward, Soledad Núñez entre otros han publicado sus textos en Txertoa

Otro libro de Lapitz Mendía, Juan José es 2000 Refranes Para Comer + 100 Recetas.

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