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Resumen
El autor de COCINA MARINERA. RECETARIO DE PESCADOS., con isbn 978-84-935660-8-1, es Juan García Salazar, esta publicación tiene ciento setenta y ocho páginas.
El libro Cocina Marinera. Recetario De Pescados. forma parte del catálogo de Iano Books. en Guipuzcoa. Narrativa Contemporánea son las especialidades de dicha editorial. Las publicaciones que conforman el catálogo de Iano Books vienen de la mano de autores tan conocidos como César Augusto Cair, Jonás Vega, Rafael García, Txema Arinas y José Forné