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El autor de BARCELONA. GASTRONOMIA Y COCINA (ESPAÑOL), con isbn 978-84-8478-497-5, es Oriol Aleu Amat, esta publicación tiene doscientas cuarenta páginas.
Este título lo edita Triangle Postals, S.L.. En 1982 dicha editorial comenzó su primera singladura de la mano de Ricard Pla y actualmente se encuentra en Islas Baleares. Tiene en su haber más de 500 publicaciones en catalogo. Triangle Postals, S.L. tiene publicaciones sobre todo de Gastronomía, Infantil Y Juvenil, Cartografía, Fotografía y Turismo. La editorial tiene las siguientes colecciones de publicaciones: Serie E, Guías & Mapas, Sèrie 4, Sèrie 2, Fotoguia entre otros. En Triangle Postals, S.L. han publicado textos Pere Vivas Ricard Pla, Jaume Balanyà, Ricard Pla Boada, Jordi Puig y Narcís Comadira.
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