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El autor de Azúcar y mecenazgo en Gran Canaria: el oro de las Islas, siglos XV-XVI, con isbn 978-84-8103-734-0, es Ana Viña Brito, El autor de este libro es Ana Viña Brito, esta publicación tiene trescientas cuarenta y dos páginas.
El libro Azúcar Y Mecenazgo En Gran Canaria: El Oro De Las Islas, Siglos Xv-xvi forma parte del catálogo de Servicio De Publicaciones Y Difusión Científica De La Ulpgc. En 1992 esta editorial comenzó su primera singladura y actualmente se encuentra en Las Palmas de Gran Canaria. El catálogo de Servicio De Publicaciones Y Difusión Científica De La Ulpgc asciende a más de ochocientas cincuenta publicaciones. Dicha editorial está especializada en Manuales Docentes Universitarios Lecciones Inaugurales, Manuales Universitarios De Teleformación, Manuales De Acceso A Mayores Memorias De Investigación, Cuadernos Para La Docencia, Cuadernos De Cine... En Servicio De Publicaciones Y Difusión Científica De La Ulpgc han publicado obras Ylnia F. Rodríguez Delgado y José Luis Trenzado Diepa.
Otros libros de Viña Brito, Ana son Léxico Azucarero Atlántico : Siglos Xvi-xvii, Léxico Azucarero Atlántico (siglos Xvi-xvii) y Reales Cédulas, Provisiones Y Privilegios De La Isla De Tenerife.