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Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar

EQUIPO VÉRTICE

Detalles del libro

EditorialPublicaciones Vértice, S.L
Edición1ª ed., 1ª imp.()
Páginas90
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN8499311628
ISBN-139788499311623
EncuadernaciónRústica

Detalles del libro

Autor/es
EditorialPublicaciones Vértice, S.L
Edición1ª ed., 1ª imp.(30/08/2010)
Páginas90
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN8499311628
ISBN-139788499311623
EncuadernaciónRústica
25,00 €
23,75
En stock
24-48 h
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Resumen

Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo

Esta publicación desarrollada por Editorial Vértice es uno de los módulos que componen el... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar de Publicaciones Vértice, S.L/
  • Editorial: Publicaciones Vértice, S.L/ | 30/08/2010
  • Sinopsis:

    El autor de Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar, con isbn 978-84-9931-162-3, es Equipo Vértice, esta publicación tiene noventa páginas.

    Publicaciones Vértice SL edita este libro. En 1997 dicha editorial comenzó su andadura y actualmente se encuentra en Andalucía. El catálogo de Publicaciones Vértice SL asciende a más de 310 libros. Didáctica y Formación son las especialidades de la editorial. Antonio Manuel Campos Navas, José-pelayo Galindo Pelayo, Allende Tafira Renea García, Ricardo Pérez Rivero y Ramón Gómez Ravassa son algunos de los autores que han publicado en Publicaciones Vértice SL.

Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar