Editorial | Antonio Madrid Vicente, Editor |
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Edición | 1. ed.(10/1998) | Páginas | 350 | Dimensiones | 24x18 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788489922136 |
ISBN-10 | 8489922136 |
Encuadernación | Rústica |
Autor/es | Antonio Madrid Vicente; Javier Madrid Cenzano |
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Editorial | Antonio Madrid Vicente, Editor |
Edición | 1. ed.(10/1998) | Páginas | 350 | Dimensiones | 24x18 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788489922136 |
ISBN-10 | 8489922136 |
Encuadernación | Rústica |
Los autores de este libro, con isbn 978-84-89922-13-6, son Javier Madrid Cenzano y Antonio Madrid Vicente, esta publicación tiene trescientas cincuenta páginas.
Aprovechamiento De Los Subproductos Cárnicos está editado por Antonio Madrid Vicente, Editor. en Madrid. La editorial tiene más de 290 publicaciones publicadas. Eficiencia Energética, Aviones Y Aviónica, Seguridad Alimentaria, Tecnología Alimentaria Y Bebidas, Residuos Sólidos... son las especialidades de Antonio Madrid Vicente, Editor.
Otros libros de Madrid Vicente, Antonio son Helados. Curso De Formación De Elaboración Artesanal E Industrial, Ciencia Y Tecnología De La Carne Y Los Productos Cárnicos, Manual Básico De La Elaboración De Vinos, Higiene En Las Bodegas, Higiene En Las Industrias Lácteas, Tratado Básico Del Cambio Climático, Tecnología De Los Tipos De Hidrógeno y Food Chemistry. Ver su bibliografía.
Otros libros de Madrid Cenzano, Javier son Ciencias De La Tierra Y Del Medio Ambiente, Carnes Y Productos Cárnicos. Principios Básicos Y Normas De Calidad, Elaboración Artesanal De Yogur Y Otras Leches Fermentadas, Cambio Climático Y Energías Renovables: Curso De Formación Con Ejercicios Prácticos Resueltos, Química De Los Alimentos: Curso De Formación, Energías Renovables, Vinos De España y Tecnología De La Congelación De Alimentos. Ver su bibliografía.