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Aprender a hacer pan es fácil
Xavier Barriga Molina; Francisco Tejero
Xavier Barriga Molina; Francisco Tejero
Detalles del libro
| Editorial | Montagud Editores |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(06/2002) | Páginas | 160 | Dimensiones | 25x18 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788472120891 |
| ISBN-10 | 8472120899 |
| Encuadernación | Rústica |
Detalles del libro
| Autor/es | Xavier Barriga Molina; Francisco Tejero |
|---|---|
| Editorial | Montagud Editores |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(06/2002) | Páginas | 160 | Dimensiones | 25x18 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788472120891 |
| ISBN-10 | 8472120899 |
| Encuadernación | Rústica |
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Los autores de este libro, con isbn 978-84-7212-089-1, son Francisco Tejero y Xavier Barriga Molina, esta publicación tiene ciento sesenta páginas.
Esta publicación está editada por Mencía Gastronomia, S.l.. y actualmente se encuentra en Barcelona. Su catálogo tiene más de ciento noventa títulos. Esta editorial tiene libros sobre todo de Gastronomía. Mencía Gastronomia, S.l. tiene las siguientes colecciones de obras: Guias Artísticas De España y Formularios De Bolsillo. En esta editorial han publicado libros Christine Berl, Joan Roca Fontané, Jeremy Watson, Walter Ruffler, Gérard-joël Bellouet entre otros.
Otros libros de Barriga Molina, Xavier son Pan Y Salud: De Los Granos Ancestrales Al Pan De Hoy, Pan: Hecho En Casa Y Con El Sabor De Siempre (edicion Actualizada), Panes Contemporáneos, Pa (edicio Actualitzada 2018), Pa I Salut, Pà y Recetas Caseras Con Pan De Ayer.
Otro libro de Tejero, Francisco es Cuentos Sombríos.