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  • Portada de A cociña do Entroido e San Xoán
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    A cociña do Entroido e San Xoán

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      • Libro de
      • Edicións Xerais de Galicia, S.A.
      • 1ª ed., 1ª imp.()
      • 184 páginas; 23x15 cm
      • Este libro está en Gallego
      • ISBN: 8497824172 ISBN-13: 9788497824170
      • Encuadernación: Rústica
      • Colección: Gastronomía
      • 18,81 19,80€ ($22,13)
        Entrega de 1 a 7 días por agencia urgente
Entanto o tradicional entroido galego está en decadencia a favor dun carnaval unificado que nos transporta a celebracións afastadas da nosa cultura, a cociña do entroido conserva... Ampliar

El autor de A cociña do Entroido e San Xoán, con isbn 978-84-9782-417-0, es Miguel Vila Pernas, esta publicación tiene ciento ochenta y cuatro páginas.

Edicións Xerais edita esta publicación. Su comienzo en el mundo editorial data de finales de los años setenta en Pontevedra. Tiene más de mil trescientas publicaciones publicadas. Lengua Gallega son las especialidades de esta editorial. El fondo editorial de Edicións Xerais se distribuye en colecciones como Negra, Montes E Fontes, Biblioteca Das Letras Galegas, Ensaio, Infantil E Xuvenil entre otros. Autores destacados como An Alfaya, Marcos Calveiro, María Lorenzo Miguéns, Emilio Alonso y Lourdes Maceiras García han publicado sus publicaciones en esta editorial Edicións Xerais tiene los siguientes premios: Premio Fundación Caixa Galicia 2011, Premio Xerais 2012 y Premio Merlín 2012.

Otros libros de Vila Pernas, Miguel son O Crime De Santa Cruz De Valadouro y Guía Secreta Da Gastronomía De Galicia: Lugo.


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