La intención de Paco Pérez no es solamente revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. El chef del Miramar nos invita a cocinar de la forma más clásica apos...
Més de 80 varietats, els seus usos culinaris, quan conrear-les i com gaudir-ne Còmoda guia en format de paper plastificat desplegable que inclou les 80 varietats d'hortalisses de Catalunya, els seus usos culinaris, quan conrear-les i...