Editorial | Cano Pina S.L. |
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Edición | (29/09/2020) | Páginas | 186 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788418430213 |
ISBN-10 | 8418430214 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | Ángel Ortega Jorge |
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Editorial | Cano Pina S.L. |
Edición | (29/09/2020) | Páginas | 186 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788418430213 |
ISBN-10 | 8418430214 |
Encuadernación | Tapa blanda |
El autor de Elaboración culinaria básica. MF0256, con isbn 978-84-18-43021-3, es ángel Ortega Jorge, esta publicación tiene ciento ochenta y seis páginas.
Resumen
Otro libro de Ortega Jorge, Ángel es Aprovisionamiento, Preelaboración Y Conservación. Mf0255.