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Les Moles

Jeroni Castell

Jeroni Castell

Detalles del libro

EditorialPlaneta Gastro
Edición ed. (12/06/2018)
Páginas192
Dimensiones26,0 x 24,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788408191506
ISBN-108408191500
EncuadernaciónTapa dura

Detalles del libro

Autor/esJeroni Castell
EditorialPlaneta Gastro
Edición1ª ed. (12/06/2018)
Páginas192
Dimensiones26,0 x 24,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788408191506
ISBN-108408191500
EncuadernaciónTapa dura
9,95 €
9,46
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Resumen

La propuesta culinaria del restaurante Les Moles, un reconocidísimo establecimiento de cocina de autor que basa sus pilares gastronómicos sobre cuatro elementos fundamentales: productos... Leer más


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Otra información de interés

  • Portada: Les Moles de Planeta Gastro
  • Editorial: Planeta Gastro | 12/06/2018
  • Sinopsis:

    El autor de Les Moles, con isbn 978-84-08-19150-6, es Jeroni Castell, esta publicación tiene ciento noventa y dos páginas.

Les Moles