Atlas ilustrado de la matanza tradicional del cerdo
Yolanda Ruiz Arranz; Enric Balasch Blanc
Yolanda Ruiz Arranz; Enric Balasch Blanc
Detalles del libro
| Editorial | Susaeta Ediciones |
|---|---|
| Edición | (02/11/2015) | Páginas | 256 | Dimensiones | 27x24 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 8467748648 |
| ISBN-13 | 9788467748642 |
| Encuadernación | Cartoné |
| Colección | Atlas Ilustrado |
Detalles del libro
| Autor/es | Yolanda Ruiz Arranz; Enric Balasch Blanc |
|---|---|
| Editorial | Susaeta Ediciones |
| Edición | (02/11/2015) | Páginas | 256 | Dimensiones | 27x24 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 8467748648 |
| ISBN-13 | 9788467748642 |
| Encuadernación | Cartoné |
| Colección | Atlas Ilustrado |
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Otra información de interés
- Portada: Atlas ilustrado de la matanza tradicional del cerdo de Susaeta Ediciones
- Editorial: Susaeta Ediciones | 02/11/2015
- Sinopsis:
Los autores de este libro, con isbn 978-84-677-4864-2, son Enric Balasch Blanc y Yolanda Ruiz Arranz, esta publicación tiene doscientas cincuenta y seis páginas.
Este libro está editado por Susaeta Ediciones. A principios de los sesenta la editorial comienza su andadura de la mano de Susaeta, Raimundo y tiene su sede en MADRID. Tiene en su haber más de 3800 publicaciones en catalogo. Susaeta Ediciones pertenece a Susaeta Ediciones, S.a. junto a TIKAL EDICIONES. Salud Y Embarazo, Guerra-hist-religión, Infantil-juvenil, Idiomas, Cocina-vinos entre otras son las especialidades de esta editorial. El fondo editorial de Susaeta Ediciones se distribuye en colecciones como Leer Con Gloria Fuertes, Te Voy A Contar, Pequeñas Joyas, Gourmet, Guía Del Viajero... Fuertes, Gloria es un ejemplo de autor que ha publicado en publicación en dicha editorial.
Resumen
En este libro se muestran todos los pasos de una matanza tradicional y además se describen los utensilios necesarios, las distintas razas de cerdo y la elaboración de los... Leer más
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