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  • Portada de Atlas ilustrado de la matanza tradicional del cerdo
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    Atlas ilustrado de la matanza tradicional del cerdo

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En este libro se muestran todos los pasos de una matanza tradicional y además se describen los utensilios necesarios, las distintas razas de cerdo y la elaboración de los... Ampliar

Otros libros de Ruiz Arranz, Yolanda son Alucinógenos, Venenos Y Afrodisiacos, Puerto Rico Rumbo A 2º, Los Reyes Católicos, El Vermú, Suecia Y Finlandia Rumbo A Ne, Rumanía, Rumbo A, Budapest y Monasterios, Conventos Y Abadías De España. .


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    • Un buen libro para conocer todos los aspectos de una tradición que se pierde. El libro contiene abundante información histórica y abarca varios temas.

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Otra información de interés

  • Portada: Atlas ilustrado de la matanza tradicional del cerdo de Susaeta Ediciones
  • Editorial: Susaeta Ediciones | 02/11/2015
Atlas ilustrado de la matanza tradicional del cerdo

Los autores de este libro, con isbn 978-84-677-4864-2, son Enric Balasch Blanc y Yolanda Ruiz Arranz, esta publicación tiene doscientas cincuenta y seis páginas.

Este libro está editado por Susaeta Ediciones. A principios de los sesenta la editorial comienza su andadura de la mano de Susaeta, Raimundo y tiene su sede en MADRID. Tiene en su haber más de 3800 publicaciones en catalogo. Susaeta Ediciones pertenece a Susaeta Ediciones, S.a. junto a TIKAL EDICIONES. Salud Y Embarazo, Guerra-hist-religión, Infantil-juvenil, Idiomas, Cocina-vinos entre otras son las especialidades de esta editorial. El fondo editorial de Susaeta Ediciones se distribuye en colecciones como Leer Con Gloria Fuertes, Te Voy A Contar, Pequeñas Joyas, Gourmet, Guía Del Viajero... Fuertes, Gloria es un ejemplo de autor que ha publicado en publicación en dicha editorial.