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Cocina española e internacional. Certificados de profesionalidad. Cocina

Víctor Pérez Castaño

Detalles del libro

EditorialEdiciones Paraninfo, S.A
Edición1ª ed., 1ª imp.()
Páginas280
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN8428397333
ISBN-139788428397339
EncuadernaciónRústica

Detalles del libro

Autor/es
EditorialEdiciones Paraninfo, S.A
Edición1ª ed., 1ª imp.(09/02/2016)
Páginas280
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN8428397333
ISBN-139788428397339
EncuadernaciónRústica
15,00 €
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Resumen

Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo

La historia, la geografía y los cruces entre diversas culturas, mundos y tiempos —así como las... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: Cocina española e internacional. Certificados de profesionalidad. Cocina, Ediciones Paraninfo, S.a
  • Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A/ | 09/02/2016
  • Sinopsis:

    El autor de Cocina española e internacional. Certificados de profesionalidad. Cocina, con isbn 978-84-283-9733-9, es Víctor Pérez Castaño, esta publicación tiene doscientas ochenta páginas.

Cocina española e internacional. Certificados de profesionalidad. Cocina