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La cocina de los conventos (2ª ed.)
Sofía Fernández de Alperi; Víctor Alperi, Alejandro Braña (fot.)
Sofía Fernández de Alperi; Víctor Alperi
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Detalles del libro
| Editorial | Ediciones Nobel, SA |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(11/01/2012) | Páginas | 248 | Dimensiones | 23x15 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788484596639 |
| ISBN-10 | 848459663X |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Sofía Fernández de Alperi; Víctor Alperi, Alejandro Braña (fot.) |
|---|---|
| Editorial | Ediciones Nobel, SA |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(11/01/2012) | Páginas | 248 | Dimensiones | 23x15 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788484596639 |
| ISBN-10 | 848459663X |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Resumen
Los autores de este libro, con isbn 978-84-8459-663-9, son Víctor Alperi y Sofía Fernández De Alperi, el autor de este libro, con isbn 978-84-8459-663-9, es Alejandro Braña, esta publicación tiene doscientas cuarenta y ocho páginas.
La publicación LA COCINA DE LOS CONVENTOS forma parte del catálogo de Servicio de Publicaciones de la Universidad de Oviedo. Fue fundada en 1975 por La Universidad de Oviedo y tiene su sede en Asturias. Su catálogo tiene más de 700 publicaciones. Santillana Français, Taurus, Altea, Punto de Lectura, Grup Promotor entre otros pertenecen al mismo sello (Genueve Ediciones) que dicha editorial. Servicio de Publicaciones de la Universidad de Oviedo está especializada en España. Alvarez Lopez, Maria Esther, Otto Y Pardo, Ignacio De, Fuente Garcia, David, Luque RodrÍguez, Pablo, Gallego Amez, Rafael entre otros son algunos de los autores que han publicado en la editorial.
Otros libros de Fernández de Alperi, Sofía son La Repostería De Los Monasterios (2ª Ed.) y Cocina De La Madre, La.
Otro libro de Alperi, Víctor es Una Saga Asturiana : Novela En Nueve Tiempos Y Tres Remansos.