ELIGE TUS LIBROS ¡EL ENVÍO ES GRATIS!*
* Envíos a partir de 18€ para España peninsular, Tenerife, Gran Canaria y Mallorca
Portada de Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería
Click para ampliar

Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería

Tomás Mayordomo Feliu; Asier Mazorriaga Rama

Detalles del libro

EditorialEdiciones Paraninfo, S.A
Edición1ª ed., 1ª imp.()
Páginas88
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN8428337691
ISBN-139788428337694
EncuadernaciónRústica

Detalles del libro

Autor/es
EditorialEdiciones Paraninfo, S.A
Edición1ª ed., 1ª imp.(2015)
Páginas88
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN8428337691
ISBN-139788428337694
EncuadernaciónRústica
10,50 €
9,98
DISPONIBLE
1 a 15 días
Envío Gratis por compras superiores a 18€

Resumen

Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0821) Presentación y decoración de... Leer más

También te puede interesar:

Otros libros de Mayordomo Feliu, Tomás son Aprovisionamiento Interno En Pastelería. Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Pastelería, Preelaboración De Productos Básicos De Pastelería, Preelaboración Y Conservación De Vegetales Y Setas. Certificados De Profesionalidad. Cocina, Conservación En Pastelería. Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Pastelería, Preelaboración Y Conservación De Pescados, Crustáceos Y Moluscos. Certificados De Profesionalidad. Cocina, Elaboraciones Básicas De Repostería Y Postres Elementales, Preelaboración Y Conservación De Carnes, Aves Y Caza y Ofertas De Repostería, Aprovisionamiento Interno Y Control De Consumos. .

Otros libros de Mazorriaga Rama, Asier son Aprovisionamiento De Materias Primas En Cocina. Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Cocina y Preelaboración Y Conservación Culinarias. Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Cocina.


Promoción: Gastos de Envío GRATIS
Compra el libro Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería junto con cualquiera de los libros en oferta de la selección que te proponemos y ahórrate los gastos de envío
Envío urgente gratis
Libros en promoción gastos de envío gratis

Danos tu opinión de este libro

o conéctate con
Opiniones usuarios
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
Valoración media
-
Danos tu valoración

Otros libros de Formación:

 

Elementos Metálicos Y Sintéticos...

  • 264 páginas
  • 28,00€ 26,60€
28,00€ 26,60€

Problemas Resueltos De Termodinámica...

  • 14,28€ 13,57€
14,28€ 13,57€

Curso electricidad general. Tomo 2...

  • VV.AA.
  • 11,20€ 10,64€
11,20€ 10,64€

Manual Práctico De Restaurante

  • VV.AA.
  • 20,72€ 19,68€
20,72€ 19,68€

Fundamentos De La Dirección Estratégica...

  • VV.AA.
  • 12,67€ 12,03€
12,67€ 12,03€

Autocad 2000 Básico

  • VV.AA.
  • 551 páginas
  • 24,71€ 23,47€
24,71€ 23,47€

Instalaciones distribucion. Manual 15...

  • VV.AA.
  • 8,84€ 8,40€
8,84€ 8,40€

Refrigerantes en instalaciones frigorí­ficas...

  • VV.AA.
  • 13,58€ 12,90€
13,58€ 12,90€

Otra información de interés

  • Portada: Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería, Ediciones Paraninfo, S.a
  • Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A/ | 2015
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-283-3769-4, son Asier Mazorriaga Rama y Tomás Mayordomo Feliu, esta publicación tiene ochenta y ocho páginas.

    Grupo Paraninfo edita este libro. A finales de los cincuenta la editorial comenzó su andadura y actualmente se encuentra en Madrid. Su catálogo asciende a más de seiscientas publicaciones. Grupo Paraninfo está especializada en Electricidad - Electrónica, Matemáticas, Informática, Peluquería Y Estética, Agricultura... Agueda Del Pozo, Jose Maria Escudero Lopez, Beatriz Vazquez Blömer, Eva Asensio Del Arco, Maria Sanchez-blanco Martin-artajo Enrique Ariza... son algunos de los autores que han publicado en la editorial.

Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería