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Elaboraciones básicas de productos de pastelería

Tomás Mayordomo Feliu; Asier Mazorriaga Rama

Detalles del libro

EditorialEdiciones Paraninfo, S.A
Edición ed. ()
Páginas218
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN8428337810
ISBN-139788428337816
EncuadernaciónRústica

Detalles del libro

Autor/es
EditorialEdiciones Paraninfo, S.A
Edición1ª ed. (12/12/2016)
Páginas218
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN8428337810
ISBN-139788428337816
EncuadernaciónRústica
23,00 €
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Otra información de interés

  • Portada: Elaboraciones básicas de productos de pastelería de Ediciones Paraninfo, S.A
  • Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A | 12/12/2016
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-283-3781-6, son Asier Mazorriaga Rama y Tomás Mayordomo Feliu, esta publicación tiene doscientas dieciocho páginas.

Elaboraciones básicas de productos de pastelería