Libros de Tomás Mayordomo Feliu

 

Preelaboración De Productos Básicos...

  • Mayordomo Feliu, Tomás; Mazorriaga Rama, Asier
  • 190 páginas
  • 19,00€ 18,05€
19,00€ 18,05€
 

Ofertas De Repostería, Aprovisionamiento...

  • Doménech González, Raquel; Mayordomo Feliu, Tomás; Mazorriaga Rama, Asier
  • 148 páginas
  • 16,00€ 15,20€
16,00€ 15,20€
 

Elaboraciones Básicas De Repostería...

  • Doménech González, Raquel; Mayordomo Feliu, Tomás; Mazorriaga Rama, Asier
  • 140 páginas
  • 16,00€ 15,20€
16,00€ 15,20€
 

Elaboraciones Básicas De Productos...

  • Mayordomo Feliu, Tomás; Mazorriaga Rama, Asier
  • 218 páginas
  • 23,00€ 21,85€
23,00€ 21,85€
 

Preelaboración Y Conservación...

  • Doménech González, Raquel; Mayordomo Feliu, Tomás; Mazorriaga Rama, Asier
  • 172 páginas
  • 18,00€ 17,10€
18,00€ 17,10€
 

Preelaboración Y Conservación...

  • 17,00€ 16,15€
17,00€ 16,15€
 

Preelaboración Y Conservación...

  • 19,95€ 18,95€
19,95€ 18,95€
 

Conservación En Pastelería....

  • 17,00€ 16,15€
17,00€ 16,15€
 

Aprovisionamiento Interno En Pastelería....

  • 11,00€ 10,45€
11,00€ 10,45€
 

Preelaboración Y Conservación...

  • 19,00€ 18,05€
19,00€ 18,05€
 

Presentación Y Decoración De...

  • 10,50€ 9,98€
10,50€ 9,98€