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    El arte de la fermentacion

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      • Libro de
      • Alejandro Pareja (tr.)
      • Gaia Ediciones
      • ed. ()
      • 540 páginas; 24x17 cm
      • Este libro está en Español
      • ISBN: 8484455645 ISBN-13: 9788484455646
      • Colección: Salud natural
      • 32,30 34,00€ ($37,54)
        Entrega de 1 a 7 días por agencia urgente
El arte de la fermentación es la guía más completa y definitiva que se ha publicado hasta la fecha sobre la fermentación doméstica. Esta obra nos acerca a la... Ampliar

Otro libro de Katz, Sandor es Pura Fermentación: Todo El Sabor, El Valor Nutricional Y El Arte Que Encierra La Elaboración De Alimentos Vivos.


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    • Una verdadera joya, de lo mejor y más completo existente en el mercado sobre la fermentación casera.
    • Todo lo que necesitas para fermentar

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Otra información de interés

  • Portada: El arte de la fermentacion de Gaia Ediciones
  • Editorial: Gaia Ediciones | 27/05/2016
El arte de la fermentacion

El autor de El arte de la fermentacion, con isbn 978-84-8445-564-6, es Sandor Katz, el traductor de su idioma original de este libro es Alejandro Pareja, esta publicación tiene quinientas cuarenta páginas.

Gaia Ediciones edita esta obra. Su andadura comenzó en 1991 en Madrid. Esta editorial tiene más de 420 publicaciones en catálogo. Neo Person, Dojo Ediciones, Gulaab, Arkano Books y Karma 7 pertenecen al mismo sello (Alfaomega, S.l. (grupo)) que Gaia Ediciones. Esta editorial tiene libros sobre todo de Teatro, Poesía, Ciencias Humanas, Autoayuda Y Superación Personal, Salud Y Desarrollo Personal... El fondo editorial de Gaia Ediciones se distribuye en colecciones como Colección Cuerpo-mente, Colección Budismo, Conciencia Global, J. Krishnamurti, Gaia Perenne entre otros. Jiddu Krishnamurti, Simon Brown G., François Paul-cavallier, Eckhart Tolle y Rosario Gómez son algunos de los autores que han publicado en la editorial.