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Portada de Bebidas y alimentos fermentados
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Bebidas y alimentos fermentados

Roberto Uriel Herrera; Rocío Cuenca, Roberto Uriel Herrera; Rocío Cuenca (il.)

Roberto Uriel Herrera; Rocío Cuenca

Detalles del libro

EditorialSusaeta Ediciones
Edición ed. (08/01/2021)
Páginas96
Dimensiones29x23 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788467773989
ISBN-108467773987
EncuadernaciónTapa blanda
ColecciónEl Rincón Del Paladar

Detalles del libro

Autor/esRoberto Uriel Herrera; Rocío Cuenca, Roberto Uriel Herrera; Rocío Cuenca (il.)
EditorialSusaeta Ediciones
Edición1ª ed. (08/01/2021)
Páginas96
Dimensiones29x23 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788467773989
ISBN-108467773987
EncuadernaciónTapa blanda
ColecciónEl Rincón Del Paladar
7,95 €
7,55
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Resumen

La fermentación se ha utilizado en la alimentación desde hace miles de años, principalmente como método de conservación. Aunque es probable que su descubrimiento... Leer más

Otros libros de Uriel Herrera, Roberto son Cocina Con Insectos, Recetas De Cocina Con Crock-pot, Grandes Recetas Con Tofu, El Curiós Món De Les Cuques, Mineralen Mundu Bitxia, Espioien Mundu Harrigarri, El Fascinante Mundo De Los Soldados y L'increïble Món De La Màgia. Ver su bibliografía.

Otros libros de Cuenca, Rocío son Cocina Kosher, Esqueleto (mega Maqueta) y El Fascinant Món Dels Soldats.


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Otra información de interés

  • Portada: Bebidas y alimentos fermentados de Susaeta Ediciones
  • Editorial: Susaeta Ediciones | 08/01/2021
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-677-7398-9, son Rocío Cuenca y Roberto Uriel Herrera, los ilustradores de este libro, con isbn 978-84-677-7398-9, son Rocío Cuenca y Roberto Uriel Herrera, esta publicación tiene noventa y seis páginas.

    Este libro lo edita Susaeta Ediciones. Su andadura comenzó en 1963 impulsada por Susaeta, Raimundo y tiene su sede en MADRID. Tiene más de tres mil ochocientos títulos en catálogo. Susaeta Ediciones, S.a. es el grupo editorial al que pertenece dicha editorial junto a TIKAL EDICIONES. Susaeta Ediciones tiene títulos sobre todo de Bebés, Cocina-vinos, Infantil-juvenil, Animales-naturaleza, Salud Y Embarazo... Te Voy A Contar, Leer Con Gloria Fuertes, Guía Del Viajero, Animales De Compañía, Pequeñas Joyas entre otros son algunos ejemplos de colecciones de dicha editorial. Las publicaciones que conforman el catálogo de Susaeta Ediciones vienen de la mano de autores tan conocidos como Fuertes, Gloria

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