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Portada de Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza
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Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza

Raquel Doménech González; Tomás Mayordomo Feliu; Asier Mazorriaga Rama

Detalles del libro

EditorialEdiciones Paraninfo, S.A
Edición ed. ()
Páginas172
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN8428337802
ISBN-139788428337809
EncuadernaciónRústica

Detalles del libro

Autor/es
EditorialEdiciones Paraninfo, S.A
Edición1ª ed. (02/12/2016)
Páginas172
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN8428337802
ISBN-139788428337809
EncuadernaciónRústica
18,00 €
17,10
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Resumen

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0065) Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza, incluida en el Módulo Formativo (MF0260_2)... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza de Ediciones Paraninfo, S.A
  • Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A | 02/12/2016
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-283-3780-9, son Tomás Mayordomo Feliu, Asier Mazorriaga Rama y Raquel Doménech González, esta publicación tiene ciento setenta y dos páginas.

Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza