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Portada de Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales
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Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales

Raquel Doménech González; Tomás Mayordomo Feliu; Asier Mazorriaga Rama

Detalles del libro

EditorialEdiciones Paraninfo, S.A
Edición ed. ()
Páginas140
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN8428337799
ISBN-139788428337793
EncuadernaciónRústica

Detalles del libro

Autor/es
EditorialEdiciones Paraninfo, S.A
Edición1ª ed. (14/12/2016)
Páginas140
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN8428337799
ISBN-139788428337793
EncuadernaciónRústica
16,00 €
15,20
En stock
24-48 h
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Resumen

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0069) Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales, incluida en el Módulo Formativo (MF0261_2)... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales de Ediciones Paraninfo, S.A
  • Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A | 14/12/2016
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-283-3779-3, son Tomás Mayordomo Feliu, Asier Mazorriaga Rama y Raquel Doménech González, esta publicación tiene ciento cuarenta páginas.

Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales