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Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas

Raquel Doménech González; Carla Luis Mateo

Detalles del libro

EditorialEdiciones Paraninfo, S.A
Edición()
Páginas194
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN8428340870
ISBN-139788428340878
EncuadernaciónRústica

Detalles del libro

Autor/es
EditorialEdiciones Paraninfo, S.A
Edición(12/11/2018)
Páginas194
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN8428340870
ISBN-139788428340878
EncuadernaciónRústica
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Otra información de interés

  • Portada: Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas, Ediciones Paraninfo, S.a
  • Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A | 12/11/2018
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-283-4087-8, son Carla Luis Mateo y Raquel Doménech González, esta publicación tiene ciento noventa y cuatro páginas.

Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas