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El gran libro del queso

Ramon Roset Morera

Ramon Roset Morera

Detalles del libro

EditorialRBA Integral
Edición ed. (10/10/2019)
Páginas304
Dimensiones24,5 x 21,5 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788491181675
ISBN-108491181679
EncuadernaciónTapa dura

Detalles del libro

Autor/esRamon Roset Morera
EditorialRBA Integral
Edición1ª ed. (10/10/2019)
Páginas304
Dimensiones24,5 x 21,5 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788491181675
ISBN-108491181679
EncuadernaciónTapa dura
29,00 €
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Resumen

Un recorrido por el sabor, la tradición y la elaboración de los quesos. El queso es uno de los alimentos más antiguos del mundo. Surgió para conservar y transportar la... Leer más

Otros libros de Roset Morera, Ramon son Cellers D'or, Formatgeries Artesanes De Catalunya: Rutes Per 93 Obradors y El Gran Libro Del Queso (ebook).

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Otra información de interés

  • Portada: El gran libro del queso de RBA Integral
  • Editorial: RBA Integral | 10/10/2019
  • Sinopsis:

    El autor de El gran libro del queso, con isbn 978-84-9118-167-5, es Ramon Roset Morera, esta publicación tiene trescientas cuatro páginas.

El gran libro del queso