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Cocina tradicional valenciana

Rafael Mármol González

Rafael Mármol González

Detalles del libro

EditorialCarena Editors, S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(01/01/2013)
Páginas272
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788492932634
ISBN-108492932635
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas

Detalles del libro

Autor/esRafael Mármol González
EditorialCarena Editors, S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(01/01/2013)
Páginas272
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788492932634
ISBN-108492932635
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"Cocina tradicional valenciana"
de Rafael Mármol González

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Resumen

Alicante, Castellón y Valencia nos proporcionan, en sus huertas, tierras de interior y mar, los productos que marcan la tradición en nuestra cocina autóctona. Nuestros platos son... Leer más

El autor de Cocina tradicional valenciana, con isbn 978-84-92932-63-4, es Rafael Mármol González, esta publicación tiene doscientas setenta y dos páginas.

Carena Editors, S.l. edita este libro. Su andadura comenzó en 1989 en Comunidad Valenciana. Su catálogo tiene más de doscientos libros. Dicha editorial está especializada en Viajes, Cocina, Deportes, Libros Infantiles, Cultura Y Tradiciones... El catálogo de Carena Editors, S.l. cuenta con las siguientes colecciones: Cocina, Ciencias Ocultas, Salud, Deportes, Rutas, Viajes Y Guías entre otros. En dicha editorial han publicado textos Benaches, Teresa, Solaz, Rafael, Carrillo, Pilar, Olmedo De Cerdà, Mª Francisca, Blasco Ibañez, Vicente entre otros.

Otros libros de Mármol González, Rafael son Arroces Del Mediterráneo, Reposteria Tradicional Valenciana, Los Mejores Arroces Del Mundo, Cocina Tradicional Valenciana, Mejores Arroces Del Mundo, Los, Paellas From Valencia, Paellas Di Valenzia y La Enfermedad Celíaca Y Su Gastronomía. Ver su bibliografía.

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