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Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo

El presente libro desarrolla la Unidad Formativa denominada Decoración y exposición de platos... Ampliar

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Editorial Mad edita esta obra. En 1981 esta editorial comenzó su andadura en Sevilla. Tiene más de 3200 obras publicadas. Editorial Mad está especializada en -formacion Para El Empleo., -graduados-, Estatales, -salud Y Familia., -oposiciones entre otras. El catálogo de la editorial cuenta con las siguientes colecciones: Coleccion Juridica, Coleccion Eduforma Historia, Oposiciones Autonomicas, Coleccion Sanitaria, Coleccion Eduforma Psicoeduca... Los títulos que conforman el catálogo de Editorial Mad vienen de la mano de autores tan conocidos como Profesores, Formadores, Etc...

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