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Manual. Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos (UF0067). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408). Certificados profesionales (9788419609960)
Miguel Ángel Fernández Díaz
Miguel Ángel Fernández Díaz
Detalles del libro
| Editorial | Editorial CEP |
|---|---|
| Edición | (25/11/2022) | Páginas | 268 | Dimensiones | 23,5 x 16,0 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788419609960 |
| ISBN-10 | 841960996X |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Miguel Ángel Fernández Díaz |
|---|---|
| Editorial | Editorial CEP |
| Edición | (25/11/2022) | Páginas | 268 | Dimensiones | 23,5 x 16,0 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788419609960 |
| ISBN-10 | 841960996X |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Resumen
El autor de Manual. Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos (UF0067). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408). Certificados profesionales, con isbn 978-84-19-60996-0, es Miguel ángel Fernández Díaz, esta publicación tiene doscientas sesenta y ocho páginas.
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