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Portada de Manual. Cocina española e internacional (UF0071). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)
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Manual. Cocina española e internacional (UF0071). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408) (9788468177502)

Miguel Ángel Fernández Díaz

Miguel Ángel Fernández Díaz

Detalles del libro

EditorialEditorial CEP, S.L.
Edición ed. (28/07/2017)
Páginas268
Dimensiones24x21 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788468177502
ISBN-108468177504
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esMiguel Ángel Fernández Díaz
EditorialEditorial CEP, S.L.
Edición1ª ed. (28/07/2017)
Páginas268
Dimensiones24x21 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788468177502
ISBN-108468177504
EncuadernaciónTapa blanda
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"Manual. Cocina española e internacional (UF0071). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)"
de Miguel Ángel Fernández Díaz

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Otra información de interés

  • Portada: Manual. Cocina española e internacional (UF0071). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408), Editorial Cep, S.l.
  • Editorial: Editorial CEP, S.L. | 28/07/2017
  • Sinopsis:

    El autor de Manual. Cocina española e internacional (UF0071). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408), con isbn 978-84-681-7750-2, es Miguel ángel Fernández Díaz, esta publicación tiene doscientas sesenta y ocho páginas.

    El texto Manual. Cocina Española E Internacional (uf0071). Certificados De Profesionalidad. Cocina (hotr0408) forma parte del catálogo de Editorial Cep, S.l.. Su andadura comenzó a finales de los años ochenta y actualmente se encuentra en Madrid. Su catálogo tiene más de 5000 títulos. Manuales De Formación Para El Empleo, Oposiciones Primaria Y Secundaria, Oposiciones Sanitarias,, Educación. y Formación On-line son las especialidades de la editorial. El catálogo de Editorial Cep, S.l. cuenta con las siguientes colecciones: Protocolo, Islas Baleares, Recursos Didácticos, Fp. Procedimientos Diagnósticos Y Asistenciales, Gestión Empresarial entre otros. Formadores, Profesores y Especialistas En Distintas Materias son algunos de los autores que han publicado en esta editorial.

Manual. Cocina española e internacional (UF0071). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)