Cocina creativa o de autor (UF0070). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408). Cuaderno del alumno (9788468176765)
Miguel Ángel Fernández Díaz
Miguel Ángel Fernández Díaz
Detalles del libro
| Editorial | Editorial CEP, S.L. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (26/05/2017) | Páginas | 58 | Dimensiones | 24x21 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788468176765 |
| ISBN-10 | 8468176761 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Miguel Ángel Fernández Díaz |
|---|---|
| Editorial | Editorial CEP, S.L. |
| Edición | Páginas | 58 | Dimensiones | 24x21 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788468176765 |
| ISBN-10 | 8468176761 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: Cocina creativa o de autor (UF0070). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408). Cuaderno del alumno, Editorial Cep, S.l.
- Editorial: Editorial CEP, S.L. | 26/05/2017
- Sinopsis:
El autor de Cocina creativa o de autor (UF0070). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408). Cuaderno del alumno, con isbn 978-84-681-7676-5, es Miguel ángel Fernández Díaz, esta publicación tiene cincuenta y ocho páginas.
Cuaderno Del Alumno. Cocina Creativa O De Autor (uf0070). Certificados De Profesionalidad. Cocina (hotr0408) está editado por Editorial Cep, S.l.. Fue fundada en 1988 en Madrid. Esta editorial tiene en su haber más de 5400 libros en catalogo. Manuales De Formación Para El Empleo, Oposiciones Primaria Y Secundaria, Oposiciones Sanitarias,, Formación On-line y Educación. son las especialidades de Editorial Cep, S.l.. El catálogo de la editorial cuenta con las siguientes colecciones: Maestros. Pedagogía Terapeútica. C.a. Canarias, ópera Para Leer, Maestros. Francés, Seguridad, Psicología... Autores destacados como Profesores, Formadores y Especialistas En Distintas Materias han publicado sus publicaciones en Editorial Cep, S.l.
Resumen
Otros libros de Fernández Díaz, Miguel Ángel son Aplicaciã³n De Normas Y Condiciones Higiã©nico – Sanitarias En Restauraciã³n. Uf0053., Aprovisionamiento En Restauración. Hotr0110 - Dirección Y Producción En Cocina, Aprovisionamiento En Restauración. Hotr0309 - Dirección En Restauración, Manual. Elaboraciones Básicas Y Platos Elementales Con Pescados, Crustáceos Y Moluscos (uf0067). Certificados De Profesionalidad. Cocina (hotr0408), Manual. Elaboraciones Básicas De Repostería Y Postres Elementales (uf0069). Certificados De Profesionalidad. Cocina (hotr0408), Manual. Seguridad, Higiene Y Protección Ambiental En Hostelería (mf0711_2). Certificados De Profesionalidad. Cocina (hotr0408), Manual. Preelaboración Y Conservación De Carnes, Aves Y Caza (uf0065). Certificados De Profesionalidad. Cocina (hotr0408) y Manual. Elaboraciones Básicas Y Platos Elementales Con Hortalizas, Legumbres Secas, Pastas, Arroces Y Huevos (uf0066). Certificados De Profesionalidad. Cocina (hotr0408). Ver su bibliografía.