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Portada de La cocina situada Un diccionario ilustrado para la soberanía alimentaria
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La cocina situada Un diccionario ilustrado para la soberanía alimentaria

Marina Monsonís

Marina Monsonís

Detalles del libro

EditorialEditorial GG
Edición ed. (2021)
Páginas164
Dimensiones14,0 x 18,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788425233227
ISBN-108425233224
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esMarina Monsonís
EditorialEditorial GG
Edición1ª ed. (2021)
Páginas164
Dimensiones14,0 x 18,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788425233227
ISBN-108425233224
EncuadernaciónTapa blanda
21,90 €
20,81
24-48 h
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Resumen

Una mirada hacia la cocina, sus problemas y los saberes olvidados.

Los conceptos incluidos en este diccionario, desde utensilios, saberes populares, plantas y pescados hasta recetas de... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: La cocina situada Un diccionario ilustrado para la soberanía alimentaria de Editorial GG
  • Editorial: Editorial GG | 2021
  • Sinopsis:

    El autor de La cocina situada Un diccionario ilustrado para la soberanía alimentaria, con isbn 978-84-252-3322-7, es Marina Monsonís, esta publicación tiene ciento sesenta y cuatro páginas.

La cocina situada Un diccionario ilustrado para la soberanía alimentaria
La cocina situada Un diccionario ilustrado para la soberanía alimentaria