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Portada de Manual. Aprovisionamiento interno en pastelería (UF0817). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería (HOTR0109)
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Manual. Aprovisionamiento interno en pastelería (UF0817). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería (HOTR0109)

María Sastre Méndez; David Polo Hernán

María Sastre Méndez; David Polo Hernán

Detalles del libro

EditorialEditorial CEP, S.L.
Edición ed. (19/05/2017)
Páginas12
Dimensiones24x21 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788468176697
ISBN-108468176699

Detalles del libro

Autor/esMaría Sastre Méndez; David Polo Hernán
EditorialEditorial CEP, S.L.
Edición1ª ed. (19/05/2017)
Páginas12
Dimensiones24x21 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788468176697
ISBN-108468176699
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"Manual. Aprovisionamiento interno en pastelería (UF0817). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería (HOTR0109)"
de María Sastre Méndez; David Polo Hernán

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Otra información de interés

  • Portada: Manual. Aprovisionamiento interno en pastelería (UF0817). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería (HOTR0109) de Editorial CEP, S.L.
  • Editorial: Editorial CEP, S.L. | 19/05/2017
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-681-7669-7, son David Polo Hernán y María Sastre Méndez, esta publicación tiene doce páginas.

    La publicación Manual. Aprovisionamiento Interno En Pastelería (uf0817). Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Pastelería (hotr0109) forma parte del catálogo de Editorial Cep, S.l.. En 1988 dicha editorial comenzó su andadura y tiene su sede en Madrid. El catálogo de Editorial Cep, S.l. asciende a más de 5000 obras. La editorial está especializada en Educación., Formación On-line y Manuales De Formación Para El Empleo, Oposiciones Primaria Y Secundaria, Oposiciones Sanitarias,. Editorial Cep, S.l. tiene las siguientes colecciones de textos: Maestros. Pedagogía Terapeútica. C.a. Canarias, Maestros. Educación Primaria. C.a. Cataluña, País Vasco, Instituto Nacional De Gestión Sanitaria - Ingesa, Maestros. Educación Primaria. C.a. Canarias... Los libros que conforman el catálogo de esta editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Formadores, Especialistas En Distintas Materias y Profesores

Manual. Aprovisionamiento interno en pastelería (UF0817). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería (HOTR0109)